美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-塔香茄子

阿基師家常菜-塔香茄子 所需材料： 茄子2根、九層塔葉50g、蔥段20g、蒜片20g、紅蔥油1大匙 調味料： 醬油膏2大匙、糖1茶匙、烏醋1/2大匙、香油、黑胡椒粒1茶匙 作法： 1.茄子洗淨後，切滾刀塊狀備用。 2.起一油鍋，油溫150度，下做法1炸1.5分鐘至熟後，倒 ...

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